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液壓濾油機在(zai)我國(guo)使(shi)用了(le)十幾(ji)年(nian),直至(zhi)被(bei)溶劑(ji)浸(jin)出(chu)(chu)(chu)法(fa)所代替.由(you)于液(ye)(ye)壓(ya)濾油(you)(you)機(ji)不(bu)能連(lian)續化,在(zai)大宗油(you)(you)料(liao)加(jia)工方面(mian)日趨(qu)淘汰。到本(ben)世(shi)紀初只剩下臥(wo)式(shi)(shi)液(ye)(ye)機(ji)用于加(jia)工可可豆及立式(shi)(shi)(開式(shi)(shi)或籠式(shi)(shi))中、小(xiao)型(xing)(xing)液(ye)(ye)壓(ya)機(ji)用干加(jia)工油(you)(you)橄欖等小(xiao)品種油(you)(you)料(liao)。這(zhe)些油(you)(you)料(liao)的(de)(de)(de)加(jia)工采(cai)用冷榨(zha)工藝,著重(zhong)強調保持油(you)(you)脂的(de)(de)(de)獨特風味(wei),且這(zhe)些油(you)(you)料(liao)都是漿狀物,不(bu)能在(zai)連(lian)續螺旋榨(zha)機(ji)中成餅,也受(shou)不(bu)了(le)高溫,更不(bu)能用溶劑(ji)浸(jin)出(chu)(chu)(chu)。由(you)于近(jin)幾(ji)年(nian)消費者(zhe)對(dui)“地溝油(you)(you)”的(de)(de)(de)恐慌,加(jia)上一(yi)些商家(jia)對(dui)“浸(jin)出(chu)(chu)(chu)法(fa)”制油(you)(you)、轉基(ji)因(yin)食(shi)用油(you)(you)的(de)(de)(de)惡意炒作,食(shi)用油(you)(you)安(an)全成為全民關注的(de)(de)(de)又一(yi)敏感話題, 傳統壓(ya)榨(zha)油(you)(you)以“天然(ran)”、“原始”、“健(jian)康”、“安(an)全”為標(biao)簽,而(er)且因(yin)為“未經現(xian)代工業手段處理”,近(jin)年(nian)來頗受(shou)追捧。同時由(you)于國(guo)產(chan)菜籽、大豆等油(you)(you)料(liao)作物的(de)(de)(de)不(bu)足,使(shi)大中型(xing)(xing)浸(jin)出(chu)(chu)(chu)油(you)(you)廠的(de)(de)(de)規模化生產(chan)難以為繼,這(zhe)給農村小(xiao)型(xing)(xing)油(you)(you)廠、油(you)(you)坊行業帶(dai)來發展機(ji)遇,同時各(ge)種“農用型(xing)(xing)”、“家(jia)用型(xing)(xing)”中小(xiao)型(xing)(xing)榨(zha)油(you)(you)機(ji)如雨后春筍涌入農村市場。
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