油是老百姓日常生活中必不可少的一部分，但由于近年來食用油安全問題比較嚴重，地溝油不敢吃，轉基因油又有疑慮，越來越多的消費者都想吃到安全健康的油，因為，榨油機配件成(cheng)為很多投資者的新商(shang)機。

榨(zha)油機原(yuan)(yuan)料(liao)，也就是油料(liao)作物按(an)照種類(lei)分(fen)為植物原(yuan)(yuan)料(liao)和動物原(yuan)(yuan)料(liao)，在一般生產(chan)過程中(zhong)，我們主要(yao)以植物原(yuan)(yuan)料(liao)為主。而植物原(yuan)(yuan)料(liao)又(you)分(fen)豆科類(lei)和籽科類(lei)和麻科類(lei)，下面就我國油料(liao)作物做簡要(yao)闡述：

大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)：屬于(yu)(yu)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)科，是一(yi)年(nian)生草本植物，其(qi)種(zhong)(zhong)子也(ye)(ye)稱(cheng)為(wei)(wei)大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)。是世界上最重(zhong)要的豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)類。　大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)起(qi)(qi)源于(yu)(yu)中(zhong)國(guo)，中(zhong)國(guo)學(xue)者大(da)(da)(da)(da)(da)多(duo)(duo)(duo)認為(wei)(wei)原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)地是云貴高原(yuan)(yuan)一(yi)帶。也(ye)(ye)有(you)很多(duo)(duo)(duo)植物學(xue)家認為(wei)(wei)是由原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)中(zhong)國(guo)的烏蘇(su)里(li)大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)衍生而(er)來。現種(zhong)(zhong)植的栽培大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)是從(cong)野生大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)通過(guo)長期定向選擇、改良馴化(hua)而(er)成(cheng)的。大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)含(han)有(you)豐富的優質(zhi)蛋(dan)白(bai)、不飽和(he)(he)脂肪(fang)酸(suan)、鈣(gai)及B族維生素是我國(guo)居(ju)民膳(shan)食中(zhong)優質(zhi)蛋(dan)白(bai)質(zhi)的重(zhong)要來源。大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)蛋(dan)白(bai)質(zhi)含(han)量(liang)約為(wei)(wei)35%―40%，除(chu)蛋(dan)氨酸(suan)外(wai)，其(qi)余必(bi)需氨基(ji)酸(suan)的組成(cheng)和(he)(he)比例與動(dong)物蛋(dan)白(bai)相(xiang)似，而(er)且富含(han)谷類蛋(dan)白(bai)質(zhi)缺乏(fa)的賴氨酸(suan)，是與谷類蛋(dan)白(bai)質(zhi)互補(bu)的天然理想食品。大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)中(zhong)脂肪(fang)含(han)量(liang)約為(wei)(wei)15%―20%，其(qi)中(zhong)不飽和(he)(he)脂肪(fang)酸(suan)占(zhan)85%，亞油(you)(you)(you)酸(suan)高達(da)50%，且消化(hua)率(lv)高，還含(han)有(you)較多(duo)(duo)(duo)磷(lin)脂。大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)中(zhong)碳水化(hua)合物含(han)量(liang)約為(wei)(wei)25%―30%，有(you)一(yi)半(ban)是膳(shan)食纖維，其(qi)中(zhong)棉籽糖(tang)和(he)(he)水蘇(su)糖(tang)在腸(chang)道細(xi)菌作用(yong)下發酵(jiao)產(chan)(chan)(chan)生氣(qi)體，可引起(qi)(qi)腹脹(zhang)。大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)中(zhong)含(han)有(you)豐富的磷(lin)、鐵、鈣(gai)，每100g大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)中(zhong)分別含(han)有(you)磷(lin)571mg、鐵11mg、和(he)(he)鈣(gai)367mg，明顯多(duo)(duo)(duo)于(yu)(yu)谷類.由于(yu)(yu)大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)相(xiang)對出(chu)油(you)(you)(you)率(lv)偏(pian)低，所以一(yi)般出(chu)油(you)(you)(you)用(yong)于(yu)(yu)浸出(chu)法(fa)取(qu)油(you)(you)(you)，我國(guo)一(yi)般油(you)(you)(you)脂生產(chan)(chan)(chan)企業采用(yong)國(guo)外(wai)轉基(ji)因大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)作為(wei)(wei)原(yuan)(yuan)料，因為(wei)(wei)轉基(ji)因大(da)(da)(da)(da)(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)含(han)油(you)(you)(you)高達(da)25%-35%。

以上榨油機配件廠家的小編為(wei)大家總(zong)結的相關知識(shi)，希望(wang)可以幫助到大家。