將榨油(you)(you)(you)機榨出(chu)的(de)熱毛油(you)(you)(you)中加入少量的(de)飽和(he)鹽(yan)水，油(you)(you)(you)中的(de)油(you)(you)(you)渣吸收(shou)(shou)鹽(yan)水后密度和(he)重(zhong)量增加，在離心機高速旋(xuan)轉的(de)離心力作用下，充分(fen)吸收(shou)(shou)鹽(yan)水的(de)油(you)(you)(you)渣被(bei)甩在桶壁上，當機器(qi)轉鼓停(ting)止旋(xuan)轉時，干(gan)凈的(de)油(you)(you)(you)自動流出(chu)。與(yu)其它過濾(lv)(lv)(lv)(lv)設備相比，無需濾(lv)(lv)(lv)(lv)布濾(lv)(lv)(lv)(lv)網，無任何消耗品，省去了清(qing)洗濾(lv)(lv)(lv)(lv)布的(de)麻煩，操作簡單，過濾(lv)(lv)(lv)(lv)速度快，油(you)(you)(you)品清(qing)轍透亮，不(bu)起沫(mo)不(bu)於鍋。

離心式濾油機是通(tong)過(guo)高速旋轉的(de)(de)轉鼓的(de)(de)離心(xin)力使渣(zha)子和油(you)(you)分離開，達(da)到(dao)液(ye)固(gu)分離。當轉鼓在(zai)(zai)停止旋轉時(shi)凈(jing)油(you)(you)從(cong)轉鼓滑出，達(da)到(dao)過(guo)濾(lv)(lv)(lv)(lv)目的(de)(de)，油(you)(you)質(zhi)(zhi)純凈(jing)，可(ke)當時(shi)在(zai)(zai)火(huo)上做實驗，炸油(you)(you)條，炒(chao)菜(cai)，不(bu)起(qi)沫，不(bu)溢(yi)鍋。過(guo)去我們(men)已經使用過(guo)的(de)(de)過(guo)濾(lv)(lv)(lv)(lv)設(she)備如：板框式(shi)過(guo)濾(lv)(lv)(lv)(lv)、真空式(shi)過(guo)濾(lv)(lv)(lv)(lv)、氣壓式(shi)過(guo)濾(lv)(lv)(lv)(lv)都叫有介質(zhi)(zhi)過(guo)濾(lv)(lv)(lv)(lv)，因(yin)介質(zhi)(zhi)濾(lv)(lv)(lv)(lv)布的(de)(de)目數高低不(bu)同(tong)，過(guo)濾(lv)(lv)(lv)(lv)過(guo)程中大渣(zha)子被過(guo)濾(lv)(lv)(lv)(lv)掉了(le)，細小(xiao)的(de)(de)微粒穿過(guo)網孔流到(dao)油(you)(you)液(ye)里(li)，這就(jiu)是過(guo)去這些過(guo)濾(lv)(lv)(lv)(lv)設(she)備的(de)(de)效果是相對(dui)解決(jue)油(you)(you)質(zhi)(zhi)問(wen)題，在(zai)(zai)操作方(fang)面，毛(mao)油(you)(you)里(li)邊的(de)(de)油(you)(you)膠質(zhi)(zhi)把網孔給堵上以后(hou)就(jiu)要反(fan)復拆啟更換濾(lv)(lv)(lv)(lv)布，清洗濾(lv)(lv)(lv)(lv)布和后(hou)期耗件(jian)。