環保電炒鍋采用臥式滾筒，360度攪拌滾動，自動攪拌翻炒，加熱與攪拌均勻，相對密封，燜炒效果特別好，特作炒貨出入鍋非常便捷，漏斗進貨，省時省力，炒栗機具有自動出鍋功能，操作簡單，快捷，易懂等諸多優點，使 用該炒貨機配合我們贈送的特制配方和技術炒制的食品色澤與口味更佳，遠距離香氣年鼻，多用途的通用炒栗機，是目前炒貨機市場上優質的理想炒貨機設備，為了適應各種不同的場所使用。

環保炒鍋操作：

1、開機前應(ying)在齒輪上加機油(you)并保持(chi)該處(chu)(chu)清潔以(yi)減少磨擦，延長使用壽命；各處(chu)(chu)軸承應(ying)每年拆下清洗再另(ling)注新(xin)的高速黃(huang)油(you)；如長時間(jian)不(bu)用，應(ying)卸下擋火罩，將圓筒里外及煙筒等(deng)處(chu)(chu)雜物，涂(tu)上一層油(you)，防止生(sheng)銹。然后請檢(jian)查(cha)線路接(jie)(jie)頭和絕緣情況，機體外要先接(jie)(jie)好線再接(jie)(jie)電源；

2、點火升溫(wen)應啟動電機(ji)，使圓(yuan)(yuan)筒轉動，避免(mian)圓(yuan)(yuan)筒局(ju)部受熱；圓(yuan)(yuan)筒預熱到(dao)50℃左右(you)(you)即(ji)(ji)可進料物(wu)料，待物(wu)料炒到(dao)合適(shi)時（炒料時間視火力大小，一般(ban)為14—20分鐘(zhong)，溫(wen)度升到(dao)130℃左右(you)(you)）立即(ji)(ji)判斷可否出(chu)料，（從進料口(kou)取(qu)樣來判斷）如(ru)能出(chu)料即(ji)(ji)可打開(kai)出(chu)料口(kou)擋(dang)板，物(wu)料即(ji)(ji)陸續外出(chu)；每鍋炒料10公斤(jin)左右(you)(you)為宜；

3、炒制(zhi)完(wan)畢，依次(ci)爐火熄滅(mie)或(huo)關閉